페루, 2019 월드 트래블 어워드 ‘남미 최고 미식 여행지’로 선정


19-07-22 11:00


▲사진=페루식 회 무침 요리, 세비체, 페루 전통 브랜디 피스코를 곁들인 칵테일, 피스코 사워, ‘남미 최고의 관광지’로 선정된 마추픽추 전경


페루관광청은 ‘2019 월드 트래블 어워드(2019 World Travel Awards)’에서 페루가 ‘남미 최고의 미식 여행지(South America's Leading Culinary Destination)’로 선정됐다고 전했다. 월드 트래블 어워드는 ‘여행업계의 오스카상’이라고 불릴 만큼 국제적인 위상을 자랑하는 상이다. 특히, 페루의 미식 부문 수상은 올해로 8번째로 남미 최고의 미식 강국으로서의 위용을 이어갔다.

 

페루는 해안부터 정글, 고산지대 등의 다양한 지형과 기후에서 비롯된 식재료와 이민자가 정착해 만든 다국적 요리 문화가 융합되어 페루만의 독창적인 음식 문화를 선보이며 전 세계 미식가의 입맛을 사로잡고 있다. 작년에는 ‘2018 남미 베스트 레스토랑 50(The 50 Best Restaurants in Latin Ameica)’ 리스트에 2년 연속 1위를 차지한 ‘마이도(Maido)’를 비롯해 총 9개의 페루 레스토랑이 상위권에 이름을 올리며 페루 퀴진의 명성을 입증했다.

 

페루의 대표적인 요리로는 페루식 회 무침 요리 ‘세비체(Ceviche)’를 포함해 소 염통 꼬치구이 ‘안티쿠초(Anticucho)’와 페루의 전통 브랜디 ‘피스코(Pisco)’ 등이 있다. 세비체는 생선 살이나 오징어, 새우 등의 해산물을 얇게 잘라 레몬 혹은 라임즙에 재운 후 채소와 함께 차갑게 먹는 해산물 샐러드로 날 생선을 먹지 않는 남미 지역에서 페루만의 차별화된 음식 문화를 보여주는 대표 음식이다. 안티쿠초는 레몬에 절여놓은 소의 염통을 꼬치에 끼워 갖은 양념과 향신료로 맛을 낸 요리로 페루의 다국적 요리 문화를 보여주는 페루 대표 길거리 음식이다. 더불어, 페루는 포도를 와인으로 즐기는 여느 남미 국가와는 달리 브랜디의 형태인 ‘피스코’를 다양한 칵테일 형태로 즐기는데 이는 페루 미식 문화의 다양성을 고스란히 보여준다. 이 외에도 리마에는 아마존 정글의 식재료 혹은 각기 다른 고도에서 자란 식재료를 활용한 요리를 선보이는 파인 레스토랑이 즐비해 미식가들에게는 꼭 한 번은 방문해야 할 버킷리스트 여행지로 손꼽힌다.

 

한편, 페루는 올해 2019 월드 트래블 어워드에서 ‘남미 최고 미식 여행지’부문 외에도 ‘남미 최고의 문화 여행지(South America´s Leading Cultural Destination 2019)’로 선정되었으며, 페루의 대표 관광 명소인 마추픽추는 2년 연속 ‘남미 최고의 관광지(South America´s Leading Tourist Attraction 2019)’로 선정되는 영예를 안았다.



<김주희 기자 news@purpress.co.kr - ⓒ e뉴스페이퍼., 무단 전재 및 재배포 금지>




목록

사회/패션 목록

▲사진=요리연구가 이혜정 요리연구가이자 방송인인 빅마마 이혜정이 코로나19로 결식 위기에 놓인 경북 아동을 위해 아동옹호대표기관 초록우산어린이재단(회장 이제훈)에 물품을 전달했다고 전했다. 물품은 ‘이혜정의 간편국세트’ 400세트(약2,000만원 상당)로 경북 내 양육…
▲사진제공=부천소방서경기 부천소방서(서장 강신광)는 코로나19 확산으로 헌혈활동 역시 급격히 감소하고 있는 가운데 직원들이 자발적 헌혈 릴레이를 이어갔다고 24일 밝혔다.헌혈은 소방서장을 포함한 54명의 직원 및 의용소방대원이 참여했으며 대한적십자사 이동식 헌혈차량이 …
▲사진제공=부천소방서경기 부천소방서(서장 강신광)는 소속 의용소방대원들을 관내 마스크 생산 공장에 일손을 지원한다고 16일 밝혔다.부천소방서에 따르면 의용소방대원 5명은 삼정동 소재 마스크 생산 공장에서 마스크 포장작업을 돕고 있으며 이달 말까지 계속 지원할 계획이다.…
▲사진제공=은평소방서서울 은평소방서(서장 이창식) 의용소방대는 마스크 5부제가 시행됨에 따라 약국으로 집중되는 구매자의 불편 해소와 약국의 부족한 일손을 일부나마 해결하기 위해 은평소방서 의용소방대원이 약국을 지원한다고 밝혔다.마스크 5부제는 코로나19 확진자 증가로 …
▲사진제공='데이즈드'패션과 문화를 기반으로 매달 독창적인 콘텐츠를 선보이는 매거진 <데이즈드>가 2020년 스프링 에디션을 통해 빅히트 엔터테인먼트의 ‘투모로우바이투게더’와 만났다. 다섯 소년의 다채로운 매력이 고스란히 밴 표지와 패션 화보는 물론, 멤버 …
▲사진=서울 강서소방서서울 강서소방서(서장 민춘기)는 5일 코로나19 대응관련 대구로 간 직원에게 작은 선물을 했다고 밝혔다.지난 3일 부터 코로나19 감염병 특별관리지역인 대구에서 업무수행중인 소방장 이시형, 소방사 김무현 대원에게 따뜻한 커피를 선물하였다. …
▲사진제공=밀알복지재단 '4일 진행된 전기료 전달식'​밀알복지재단 경기지부(지부장 박흥재)는 ㈜쿠루와 이랜드그룹으로부터 코로나19 취약계층을 위해 200kW에 해당하는 전기료(약 1천만원 상당)를 기부받았다고 5일(목) 밝혔다.기부금은 밀알복지재단 경기지부를 통해 코로…
▲사진제공=여의나루닷컴2011년도에 서비스가 시작된 여의나루닷컴이 올해 3월 새롭게 개편을 했다고 한다.여의도 지역정보를 꼼꼼히 정리하여 사용자들이 편리성을 높였다고 한다.여의나루닷컴은 여의도에 관한 행사,축제,카페,음식점,호텔등 다양한 서비스를 제공하고 있으며 많은 …
▲사진제공=부천소방서부천소방서(서장 강신광)은 4일 새벽 1시 26경 심곡동 소재 음식점에서 화재가 발생하였으나 신고 3분만에 현장에 도착하여 다수의 인명을 구했다고 밝혔다.이날 ‘건물 2층 음식점 주방에 가스레인지가 타고 있다’는 신고가 접수되어 신속하게 출동하였으며…
▲사진=뷰티 크리에이터 이사배 프로필 사진아동옹호대표기관 초록우산어린이재단(회장 이제훈)은 뷰티 크리에이터 이사배가 코로나19 감염에 취약한 아이들을 위해 감염예방물품 구매비용 2천 4백만원을 기부했다고 밝혔다. 평소 취약계층 아이들을 위한 활동에 관심이 많았…
▲사진제공=은평소방서서울 은평소방서(서장 이창식)는 「코로나19」 의심환자의 구급현장 활동 시 안전하고 신속한 대응을 위한 구급대 감염방지 출동기준 변경 및 출동 소방력 공백 방지 대책을 실시한다고 밝혔다.「코로나19」 위기경보 단계의 장기화로 구급대원이 감염증에 노출…
▲사진제공=패션 & 컬처 매거진 <데이즈드>패션 & 컬처 매거진 <데이즈드>가 2020년 3월호를 통해 <기생충>의 헤로인 조여정과 하와이에서 함께한 패션 화보를 공개했다. 배우 조여정은 오스카 아카데미 시상식 참…
▲사진제공=밀알복지재단밀알복지재단 인천지부(지부장 황대벽)와 한국자산관리공사 인천지역본부(본부장 임년묵, 이하 캠코)가 19일(목) ‘코로나19 감염예방 키트’ 만들기 봉사활동을 실시했다.이번 봉사활동은 장애나 질병으로 코로나19 감염에 더욱 취약할 저소득가정 장애아동…
▲사진제공='데이즈드' 패션과 문화를 기반으로 매달 독창적인 콘텐츠를 선보이는 매거진 <데이즈드>가 3월호를 통해 한예슬과 펜디(FENDI)가 함께한 16페이지 분량의 단독 화보를 공개했다. 데뷔 후 20년 가까운 시간 동안 수많은 활동을 해 왔지만…
▲사진=부천소방서 부천소방서(서장 강신광)는 오는 2022년까지 3년간에 걸쳐 관내 소방대상물 1만318개 동에 대한 '화재안전정보조사'를 추진한다고 6일 밝혔다. 이번 화재안전정보조사는 위험요인을 사전에 제거하고 재난 현장에서의 인명구조 및 화재…
▲사진제공=부천소방서부천소방서(서장 강신광)는 관내에 신종 코로나바이러스 감염증의 확진자가 발생함에 따라 바이러스 확산 방지를 위한 특별대책을 추진한다고 밝혔다.소방서는 감염병 확진자 발생에 따른 대응상황을 점검하고, 서가 주관하는 각종 행사를 취소 및 연기하기로 결정…
▲사진제공=이스타항공 이스타항공 봉사단이 30일 서울 양천구에 위치한 대한적십자사 서부봉사관에서 사랑의 응원 빵 만들기 봉사활동을 진행했다. 이번 봉사활동에는 최종구 사장을 비롯한 총 40여명의 임직원들이 참여해 오전과 오후로 나뉘어 진행됐다. 봉사단은 전문제…
▲사진제공=은평소방서은평소방서(서장 이창식)은 지난 27일 보건복지부 질병정책과에서 신종 코로나바이러스 감염병 위기경보 단계 격상(경계) 발령함에 따라 당직 보강 및 감염병 대책상황실을 운영 중이다.은평소방서는 신종 코로나바이러스 감염병 확산 방지를 위하여 대책상황실을…
▲사진=아디다스 마이쉘터 화보위너의 송민호와 블랙핑크의 리사가 함께 촬영한 아디다스의 SS20 시즌 마이쉘터 화보가 공개됐다.  글로벌 리딩 스포츠 브랜드 아디다스가 다가오는 SS20시즌을 맞아 변화무쌍한 날씨에도 쾌적하고 자유로운 착용감을 선사하는 어반 테크…


많이본뉴스 TV연예 l 사회 목록

'하이바이,마마!' 이규형, 김태희 환생 비밀 알았다! ‘자리…
‘날씨가 좋으면 찾아가겠어요’ 박민영X서강준, 언제나 우리 곁…
‘부러우면 지는거다’ 최송현, 남친 이재한과 전현무-이지애-오…
방탄소년단 지민, 인도 영화 ‘세 얼간이’ 언급에 영화 제작사…
'메모리스트' 미스터리 연쇄 살인마를 잡아라! 유승호X이세영 …
'메모리스트' 범인이 남긴 수수께끼! 유승호, 진실 밝힐 결정…
'대한외국인' 천명훈, “아버지가 S법대 출신, 한 때 판검사…
‘라디오스타’ 장민호 VS 임영웅, 거침없는 폭로전! ‘미스터…
‘라디오스타’ 윤은혜, 여전한 ‘소녀 장사’ 파워! 김구라 거…
‘쌍갑포차’ 황정음-육성재-최원영-이준혁-정다은, 대본 연습 …

e뉴스페이퍼에 게재된 콘텐츠의 무단 전재/복사/배포 행위는 저작권법에 저촉되며 위반 시 법적 제재를 받을 수 있습니다.
e뉴스페이퍼 / 등록번호 : 서울,아02045 / 등록일자 : 2012년 3월 27일 / 이메일 : news@purpress.co.kr
제호 : e뉴스페이퍼 / 발행인 : 허다빈 / 편집인 : 허다빈 / 발행소(주소) : 서울시 영등포구 여의대로6길 17 D-507 e뉴스페이퍼
발행일자 : 2012년 3월 27일 / 주사무소 또는 발행소 전화번호 : 02)785-4018 / 청소년보호책임자 : 이은지
Copyright ⓒ e뉴스페이퍼. All rights reserved