더본코리아(대표 백종원)의 파스타 전문 브랜드 롤링파스타가 불고기 파스타와 에이드, 디저트로 구성된 신메뉴 6종을 선보인다고 10일 밝혔다.
이번 신메뉴는 가맹점주가 신메뉴 개발 과정에 참여하는 ‘메뉴개발 캠프’를 통해 개발됐으며, 익숙한 불고기 맛을 롤링파스타만의 방식으로 재해석한 파스타를 중심으로 여름철 즐기기 좋은 에이드와 디저트도 함께 선보인다. 메뉴는 ▲청양불고기파스타 ▲불고기크림파스타 ▲블루레몬에이드 ▲레몬망고에이드 ▲체리베리에이드 ▲아이스큐브망고치즈 총 6종이다.
먼저 ‘청양불고기파스타’는 달콤짭조름한 불고기에 청양고추의 매콤함을 더한 오일 파스타로, 간장소스의 감칠맛과 청양고추의 알싸한 맛을 살렸다. ‘불고기크림파스타’는 단짠 매력의 불고기에 고소하고 부드러운 까르보나라소스를 더해 불고기의 감칠맛과 진한 크림 풍미가 어우러진 것이 특징이다.
함께 선보이는 에이드류는 상큼한 과일 풍미와 청량한 탄산감을 살려 파스타와 곁들이기 좋도록 기획했다. 잔으로 즐길 수 있는 ‘블루레몬에이드’와 보틀 형태로 제공되는 ‘레몬망고에이드’, ‘체리베리에이드’로 구성됐다. 디저트 메뉴인 ‘아이스큐브망고치즈’는 달콤 망고와 부드러운 치즈 큐브가 어우러져 식사 후 가볍게 즐기기 좋다.
이번 신메뉴는 일부 매장을 제외한 전국 롤링파스타 매장에서 판매되며, 불고기 파스타와 블루레몬에이드는 배달을 통해서도 만나볼 수 있다.
롤링파스타 관계자는 “이번 신메뉴는 익숙한 불고기 맛을 롤링파스타만의 파스타 메뉴로 재해석하고 에이드와 디저트까지 함께 구성해 다양하게 즐길 수 있도록 기획했다”며, “가맹점주분들의 현장 경험과 고객 의견을 바탕으로 완성한 메뉴인 만큼, 올여름 롤링파스타에서 이번 신메뉴와 함께 만족스러운 한 끼를 즐겨보시길 바란다”고 말했다./(끝)
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