하겐다즈, 성수에서 즐기는 ‘슬로우 럭셔리’… ‘더 하겐 크루즈’ 팝업 오픈

프리미엄 아이스크림 브랜드 하겐다즈가 오는 9월 5일부터 13일까지 9일간 서울 성수동 코너가든에서 ‘더 하겐 크루즈(The Häagen-Cruise)’ 팝업스토어를 운영한다. 새로운 글로벌 브랜드 슬로건 ‘Deliberately rich’에 담긴 철학을 ‘슬로우 럭셔리’라는 오감 체험으로 구현한 팝업스토어다.

‘Deliberately rich’는 엄선한 재료와 충분한 시간을 바탕으로 깊고 진한 풍미를 완성해 온 하겐다즈의 철학을 담고 있다. 하겐다즈는 이를 좋은 것을 천천히 음미하며 맛과 감각에 집중하는 ‘슬로우 럭셔리(Slow Luxury)’라는 개념으로 확장했다. 제품을 빠르게 소비하기보다 엄선한 원재료로 완성한 밀도 깊은 맛과 질감, 그 과정에서 남는 여운까지 충분히 음미한다는 의미다.

하겐다즈는 ‘슬로우 럭셔리’를 직관적으로 전달하기 위해 크루즈 여행을 팝업스토어의 콘셉트로 선택했다. 크루즈는 목적지에 빠르게 도착하기보다 이동하는 동안 미식과 휴식, 풍경을 천천히 즐기는 여행 방식이다. 이번 팝업스토어 역시 입장부터 브랜드 탐색, 제품 선택과 시식에 이르는 전 과정을 하나의 크루즈 여정으로 구성했다. 

방문객은 크루즈 형태로 연출된 외부 공간을 지나 전용 여권을 받은 뒤 여정을 시작한다. 1층 조타실은 브랜드가 제안하는 여행의 방향을 알리는 출발점으로, 브랜드 영상을 통해 캠페인과 ‘슬로우 럭셔리’의 의미를 소개한다. 이어 서랍 형태의 전시 공간에서는 하겐다즈의 여섯 가지 대표 맛을 하나씩 살펴보고 자신의 취향에 맞는 플레이버를 선택할 수 있다. 크루즈 객실을 재현한 공간은 시식 전 잠시 머물며 여행의 분위기에 몰입하도록 구성했다. 1층 체험 미션을 완료한 방문객은 전용 여권에 스탬프를 받은 뒤 2층으로 이동한다.

2층 라운지 바에서는 스탬프가 찍힌 여권을 제시하면 이번 캠페인의 중심 제품인 벨지안 초콜릿에 1층에서 선택한 플레이버 맛보기 스쿱 더해 시식할 수 있다. 사전 예약 고객 전용 오션뷰 덱은 대형 화면과 선베드로 크루즈 갑판을 구현했으며, 벨지안 초콜릿을 포함한 여섯 가지 대표 플레이버를 애프터눈티 형태로 제공한다. 사전 예약 고객에게는 이름과 현장에서 촬영한 사진을 담은 맞춤형 ‘선장 편지(Captain’s Letter)’과 아이스크림 케이크 리얼블랑 등 별도 서비스가 제공되며, 개인 SNS에 현장 사진을 공유한 방문객은 팝업 콘셉트의 포토부스를 이용할 수 있다.

한편, 하겐다즈가 이번 팝업스토어에서 집중적으로 소개하는 제품은 최근 레시피를 업그레이드한 벨지안 초콜릿 파인트다. 오랫동안 사랑받아 온 대표 제품에 새로운 맛이나 토핑을 더하는 대신 원료와 배합을 다시 점검해 완성도를 높였다.

리뉴얼 제품에 사용된 초콜릿 원료의 카카오 함량은 72%이며 (완제품 기준 총 카카오 함량은 11.8%), 차가운 상태에서도 초콜릿의 풍미가 또렷하게 느껴지면서 크리미한 아이스크림과 자연스럽게 어우러지도록 배합했다. 부드러운 질감과 카카오 특유의 깊고 쌉싸름한 끝맛을 균형 있게 구현한 이번 리뉴얼은 엄선한 원재료를 바탕으로 깊은 밀도를 완성하는 하겐다즈만의 브랜드 철학을 반영했다.

하겐다즈 관계자는 “2025년 스틱바를 중심으로 제안한 ‘달콤한 럭셔리’에서, 올해는 하겐다즈 브랜드 전체가 추구하는 ‘슬로우 럭셔리’로 브랜드 경험을 확장했다”며 “방문객들이 크루즈 여정을 따라, 하겐다즈만의 밀도 높은 맛과 질감을 천천히 음미하며 오감으로 경험해 보시길 바란다”고 말했다.

‘하겐 크루즈’는 오는 9월 5일부터 13일까지 서울 성동구 아차산로 84 코너가든에서 운영된다. 기본 입장은 무료이며, 오션뷰 덱을 포함한 사전 예약 프로그램은 네이버 플레이스를 통해 예약할 수 있다.